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Vitaminverlust
Diapositiv
"Gemüse und andere Lebensmittel nicht in der Sonne liegen lassen"
um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 1 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 1 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1604
Kartoffel |
Vitamin C |
Vitaminverlust
Diapositiv
"Die Abnahme des Vitamin-C-Gehaltes bei der Einkellerung von Kartoffeln"
um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 7 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 7 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1610
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- Sehr empfehlenswert zum Einstieg in die Recherche ist die Teiltextsuche mit * im Suchfeld Volltext.
Beispiele:- Impf*
- *behandlung
- *stoff*
zum Vergleich: Infektion = 300 Treffer; Infektion* = 5600 Treffer - In den meisten Suchfeldern können mehrere Begriffe eingegeben werden. Sie sind dann automatisch durch den Operator UND miteinander verknüpft. Am sinnvollsten ist dies im Suchfeld Volltext.
Beispiel: Plakat Aids Kirche - Achtung: Es kann nicht gleichzeitig nach mehreren Begriffen und mit * recherchiert werden.
- Bei Eingabe einzelner Begriffe in verschiedenen Suchfeldern, sind diese ebenfalls durch den Operator UND verknüpft.
- Im Suchfeld Schlagwort ist auch eine Recherche anhand von Oberbegriffen möglich. Alle Datensätze mit zugeordneten Schlagwörtern (Unterbegriffen) werden angezeigt.
Beispiel: Oberbegriff Sexualität Unterbegriffe u.a.: Bisexualität, Erotik, Verhütungsmethode - Für Auskünfte zum Bestand der Bildstelle steht das Suchfeld "Reprovorlage vorhanden" zur Verfügung.