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Rezepte
Druckwerk / Broschüre
"Süßmost, Konserven und Marmelade selbst hergestellt! Ein praktischer Leitfaden für die Herstellung von Säften, Süßmost, Konserven, Gelee und Marmelade"
1955
Fachbuchverlag Leipzig, Verlag
Fachbuchverlag Leipzig, Verlag
DHMD 2011/614
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Obst
Druckwerk / Faltblatt
"Köstliche Marmeladen und Gelees im Haushalt mit Gelapekt"
ca. 1955
VEB Pektinwerk, Herausgeber
VEB Pektinwerk, Herausgeber
DHMD 1998/21
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Entsaften
Druckwerk / Heft
"Einmachen und Saft bereiten"
1918 - 1945
Dr. August Oetker, Herausgeber
Dr. August Oetker, Herausgeber
DHMD 1998/22
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Norm
Fotografie
Ausstellungstafel "Einmachgläser"
1933
Bild 282 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf" (Berlin, 1933)
Bild 282 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf" (Berlin, 1933)
DHMD 2001/246.282
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- Sehr empfehlenswert zum Einstieg in die Recherche ist die Teiltextsuche mit * im Suchfeld Volltext.
Beispiele:- Impf*
- *behandlung
- *stoff*
zum Vergleich: Infektion = 300 Treffer; Infektion* = 5600 Treffer - In den meisten Suchfeldern können mehrere Begriffe eingegeben werden. Sie sind dann automatisch durch den Operator UND miteinander verknüpft. Am sinnvollsten ist dies im Suchfeld Volltext.
Beispiel: Plakat Aids Kirche - Achtung: Es kann nicht gleichzeitig nach mehreren Begriffen und mit * recherchiert werden.
- Bei Eingabe einzelner Begriffe in verschiedenen Suchfeldern, sind diese ebenfalls durch den Operator UND verknüpft.
- Im Suchfeld Schlagwort ist auch eine Recherche anhand von Oberbegriffen möglich. Alle Datensätze mit zugeordneten Schlagwörtern (Unterbegriffen) werden angezeigt.
Beispiel: Oberbegriff Sexualität Unterbegriffe u.a.: Bisexualität, Erotik, Verhütungsmethode - Für Auskünfte zum Bestand der Bildstelle steht das Suchfeld "Reprovorlage vorhanden" zur Verfügung.