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Eiweiß | Fett | Kalorie | Kohlenhydrat

Diapositiv

"Die Definition der Kalorie und der Energiegehalt der Nährstoffe"

um 1960
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 10 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
DHMD 2001/1291

Eiweiß | Energiegehalt | Fett | Kalorie | Kohlenhydrat

Diapositiv

"Definition der Kalorie und Energiegehalt der Nährstoffe"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 12 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1308

DHM (Ausstellung) | DHM (Geschichte) | Eiweiß | Ernährung

Fotografie

Ausstellungstafel "Eßt weniger Fleisch!"

1939 - 1944
Deutsches Hygiene-Museum (Dt. Reich), Herstellung
Wanderausstellung "Gesund oder krank" (6 Motive)
DHMD 2006/508

DHM (Ausstellung) | DHM (Geschichte) | Eiweiß | Ernährung

Fotografie

Teilansicht, Ausstellungseinheit über Nährstoffe im Körper; Bedeutung von Eiweiß

1928
Bild 9 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
DHMD 2009/628.9

DHM (Ausstellung) | DHM (Geschichte) | Eiweiß | Ernährung

Fotografie

Ausstellungseinheit "Die Eiweißbausteine", Abteilung "Ernährung" der Schausammlung

1930
Bild 12 / "Schausammlung des Deutschen Hygiene-Museums 1930 / Fotodokumentation" (57 Motive)
DHMD 2001/244.12

Eiweiß | Ernährung | GESOLEI

Fotografie

Ausstellungseinheit über Bausteine und Zusammensetzung von Eiweiß

1926
Deutsches Hygiene-Museum (Dt. Reich), Werkstatt/Album
Bild 57 / Gesolei VIII: Ernährung / Fotodokumentation aus der Hauptabteilung GE der Großen Ausstellung Gesundheitspflege (GE) soziale Fürsorge (SO) und Leibesübungen (LEI) Düsseldorf 1926 (72 Bildmotive)
DHMD 2014/1.57

Eiweiß | Ernährung | GESOLEI | Kalorie | Stoffwechsel

Fotografie

Tafel "Eiweißminimum und Kalorienbedarf"

1926
Deutsches Hygiene-Museum (Dt. Reich), Werkstatt/Album
Bild 62 / Gesolei VIII: Ernährung / Fotodokumentation aus der Hauptabteilung GE der Großen Ausstellung Gesundheitspflege (GE) soziale Fürsorge (SO) und Leibesübungen (LEI) Düsseldorf 1926 (72 Bildmotive)
DHMD 2014/1.62

DHM (Ausstellung) | Eiweiß | Pawlow, Iwan Petrowitsch | Reiz | Zentralnervensystem

Fotografie

Ausstellungstafel, "Es ist seit Jahren bekannt, daß vollkommen strukturloses Eiweiß..."

1956 - 1960
Bild 14 / "Geheimnisse des Lebens - Populärwissenschaftliche Darstellung der Tätigkeit des Zentralnervensystems / Fotodokumentation der Ausstellung" (126 Motive)
DHMD 2021/703.14

Eiweiß | Ernährung | Lebensmittelanalyse | Nährstoffgehalt

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Die Eiweiß-Bausteine."

um 1924
Bild 30 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1217

Eiweiß | Ernährung | Stoffwechsel | Verdauung

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Verdauung des Eiweißes."

um 1924
Bild 31 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1218




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