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Apfel | Fisch | Fleisch | Lebensmittelzusammensetzung | Milch | Nährstoffgehalt | Vollkornbrot | Zucker

Diapositiv

"Zusammensetzung einiger Grundlebensmittel"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 2 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1298

Ernährung (gesunde) | Nährstoffgehalt | Rezepte (kalorienarm)

Drehscheibe / Ernährungsratgeber

"Deutsche Ernährungs-Uhr"

1933 - 1945
Margarethe Nothnagel, Zusammenstellung
DHMD 2006/272

Ernährung (gesunde) | Lehrmittel (Angebot) | Nährstoffgehalt

Druckwerk / Angebotsblatt

"Unterrichtssammlung über Ernährung"

ca. 1931
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Unterrichtssammlung über Ernährung"
DHMD 2002/946

Nährstoffgehalt | Ernährung (gesunde) | Lehrmittel (Angebot)

Druckwerk / Angebotsblatt

"Unterrichtssammlung über Ernährung"

1927 - 1930
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Unterrichtssammlung über Ernährung"
DHMD 2002/947

Ernährung (gesunde) | Nährstoffgehalt

Druckwerk / Erläuterungsheft der Lichtbildreihe

"Vortrag 35 : Die Ernährung des Menschen"

um 1924
"Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35" (65 LB)
DHMD 2002/744

DHMD 2017/235

DHM (Geschichte) | Ernährung (gesunde) | Lebensmittel | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild | Nährstoffgehalt | Vitamingehalt | Vitaminmangelkrankheit

Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

Farblichtbildreihe C 28 "Die Ernährung / Gesundheitsschäden"

ca. 1962
Die Ernährung / Gesundheitsschäden / Farblichtbildreihe C 28 (33 Dias)
DHMD 2017/234

DHM (Ausstellung) | DHM (Geschichte) | Ernährung (gesunde) | Nährstoffgehalt

Fotografie

Teilansicht, richtige Zubereitung der Mahlzeiten

1928
Bild 15 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
DHMD 2009/628.15

Eiweiß | Ernährung | Lebensmittelanalyse | Nährstoffgehalt

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Die Eiweiß-Bausteine."

um 1924
Bild 30 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1217




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