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Die Sammlung des Deutschen Hygiene-Museums
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Eiweißgehalt | Fisch | Fleisch | Gemüse | Milch | Vollkornbrot

Diapositiv

"Eiweiße als Aufbaustoff und ihr Gehalt in Lebensmitteln"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 3 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1299

Eiweißgehalt | Fleisch | Gemüse | Milch | Vollkornbrot

Diapositiv

"Biologische Wertigkeit der Eiweißkörper"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 4 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1300

Kartoffel | Kohlenhydratgehalt | Vollkornbrot | Zucker

Diapositiv

"Kohlenhydrate als Energieträger und ihr Vorkommen in Lebensmitteln"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 6 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1302

Apfel | Fisch | Fleisch | Lebensmittelzusammensetzung | Milch | Nährstoffgehalt | Vollkornbrot | Zucker

Diapositiv

"Zusammensetzung einiger Grundlebensmittel"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 2 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1298

Gemüse | Calcium | Käse | Milch | Mineralstoffgehalt | Nuss | Phosphor | Spurenelement | Vollkornbrot

Diapositiv

"Mineralstoffe und Spurenelemente und ihr Vorkommen in Lebensmitteln / Mengenelemente / Kalzium, Phosphor"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 7 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1303

Eisen | Fisch | Gemüse | Jod | Milch | Mineralstoffgehalt | Nuss | Spurenelement | Vollkornbrot

Diapositiv

"Mineralstoffe und Spurenelemente und ihr Vorkommen in Lebensmitteln / Spurenelemente / Eisen, Jod"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 8 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1304

Dill | Fisch | Fleisch | Milch | Nuss | Schnittlauch | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamingehalt | Vollkornbrot

Diapositiv

"Vitamine in Lebensmitteln / Vitamin B1, Vitamin B2"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 10 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1306

Frühstück | Milch | Obst | Vollkornbrot

Diapositiv

"Tagesspeiseplan von 2500 kcal / Erstes Frühstück, Zweites Frühstück"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 18 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1314

DHM (Ausstellung) | DHM (Geschichte) | Ernährung | Vollkornbrot

Fotografie

Ausstellungstafel "Die vitaminreichen Obstsorten sind als Beikost insbesondere für den wachsenden Organismus unentbehrlich."

1939 - 1944
Deutsches Hygiene-Museum (Dt. Reich), Hersteller
Wanderausstellung "Gesund oder krank" (6 Motive)
DHMD 2006/509

Brot | Dauerausstellung | DHM (Geschichte) | Hygieneausstellung 1961 | Lebensmittel | Mehl | Vollkornbrot

Fotografie / Negativ

Nationale Hygiene-Ausstellung - Raum 12 - "Essen Sie täglich Vollkornbrot!"

1961
Deutsches Hygiene-Museum (DDR)
DHMD 2019/217.42
Reprovorlage vorhanden

Milch | Rohkost | Vollkornbrot | Vollwerternährung

Plakat

"Zu jeder Jahreszeit vollwärtig ernährt"

1964
Freier Deutscher Gewerkschaftsbund. Bundesvorstand (FDGB), Herausgeber
DHMD 1996/15

Apfel | Ernährung (gesunde) | Milch | Vollkornbrot

Plakat

"Iß täglich Vollkornbrot"

1968
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Auftraggeber
DHMD 1996/20

Ernährung | Vollkornbrot | Werbung

Reklamemarke

"Vollkorn-Schlüterbrot-Vollkraft : erstes Vollkorn Feinbrot"

1900 - 1914
DHMD 1998/273



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