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                    Apfel |           
                   
                    Fisch |           
                   
                    Fleisch |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Milch |           
                   
                    Nährstoffgehalt |           
                   
                    Vollkornbrot |           
                   
                    Zucker            
                         
                
     
               
            Diapositiv
"Zusammensetzung einiger Grundlebensmittel"
                    um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 2 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 2 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
                
                DHMD 2001/1298
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Broschüre
"Fingerzeige zur Bewertung der Lebensmittel und Nahrung"
                    1930
 
                      
                                              
                                               
                    
                
                            
                DHMD 1999/476
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Rezepte |           
                   
                    Lebensmittelzubereitung |           
                   
                    Bewegung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Broschüre
"Essen und trinken mit Verstand"
                    1993
Gisela Trurnit, Autorin
 
                                              
                                              
                                               
                    
                
            Gisela Trurnit, Autorin
                
                DHMD 1999/525
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Gentechnik |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Broschüre
"Novel Food & Co"
                    2000
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Herausgeber
"Gut drauf"
            Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Herausgeber
"Gut drauf"
                
                DHMD 2003/393
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Gentechnik |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Broschüre
"Novel Food & Co"
                    2000
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Herausgeber
"Gut drauf"
            Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Herausgeber
"Gut drauf"
                
                DHMD 2003/394
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Broschüre
"Das Geheimnis der Kalorien : eine gemeinverständliche Ernährungsphysiologie"
                    1948
Rainer Taepper, Autor
 
                                               
                    
                
            Rainer Taepper, Autor
                
                DHMD 2012/335
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorie |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoff            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Erläuterungsblatt
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farbdiareihe C 26"
                    1962
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
                
                DHMD 2001/1266
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorie |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoff            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Erläuterungsblatt
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26"
                    1960
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
                
                DHMD 2001/1268
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoff            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Erläuterungsblatt
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26"
                    1966.07.25
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias) "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71 (22 Dias)"
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias) "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71 (22 Dias)"
                
                DHMD 2001/1281
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoffbedarf            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Erläuterungsheft
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71"
                    1972
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
                
                DHMD 2001/1294
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Kalorienbedarf |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoffbedarf            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Erläuterungsheft
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71"
                    1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
                
                DHMD 2001/1296
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1980
Deutsches Hygiene-Museum (DDR)
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR)
                
                DHMD 1997/2607
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Ernährung (gesunde)            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1976
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2000/715
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1974
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2000/716
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1975
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2000/717
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1972
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2000/719
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (Kleinkind) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Die Ernährung des Kleinkindes"
                    1981
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2000/739
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Nährstoff |           
                   
                    Nahrungsmittel |           
                   
                    Energiegehalt |           
                   
                    Kalorienbedarf            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Zahlen zeigen, worauf´s ankommt : Tabellen zum Thema Ernährung"
                    1978
 
                      
                                               
                    
                
                            
                DHMD 2011/406
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Diabetes mellitus |           
                   
                    Ernährung (Diabetes) |           
                   
                    Lebensmittel |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Ernährung (spezielle) |           
                   
                    Diätkost            
                         
                
     
               
            Druckwerk / Faltblatt
"Sucrosin / ein Markenbegriff"
                    1971
 
                      
                                              
                                               
                    
                
                            
                DHMD 2021/712
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    DHM (Ausstellung) |           
                   
                    DHM (Geschichte) |           
                   
                    Eiweißgehalt |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Fotografie
Ausstellungsvitrine "Wer gibt das billigste Eiweiß?"
                    1933
Bild 263 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf / Fotodokumentation der Ausstellung Berlin 1933" (269 Motive)
            Bild 263 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf / Fotodokumentation der Ausstellung Berlin 1933" (269 Motive)
                
                DHMD 2001/246.263
Reprovorlage vorhanden
                   
                
                
                
            
    
        Reprovorlage vorhanden
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung            
                         
                
     
               
            Lehrtafel
"Zusammensetzung einiger wichtiger Nahrungsmittel"
                    1955 - 1990
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
                
                DHMD 1996/670
                   
                
                
                
            
    
        
                   
                    Ernährung (gesunde) |           
                   
                    Lebensmittelzusammensetzung |           
                   
                    Kalorien |           
                   
                    Fettgehalt            
                         
                
     
               
            Wandbehang
"Richtig ist wichtig"
                    um 1985
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
 
                                               
                    
                
            Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Herausgeber
                
                DHMD 2025/239
                   
                
                
                
            
    
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- Sehr empfehlenswert zum Einstieg in die Recherche ist die Teiltextsuche mit * im Suchfeld Volltext.
 Beispiele:- Impf*
- *behandlung
- *stoff*
 
 zum Vergleich: Infektion = 300 Treffer; Infektion* = 5600 Treffer
- In den meisten Suchfeldern können mehrere Begriffe eingegeben werden. Sie sind dann automatisch durch den Operator UND miteinander verknüpft. Am sinnvollsten ist dies im Suchfeld Volltext.
 Beispiel: Plakat Aids Kirche
- Achtung: Es kann nicht gleichzeitig nach mehreren Begriffen und mit * recherchiert werden.
- Bei Eingabe einzelner Begriffe in verschiedenen Suchfeldern, sind diese ebenfalls durch den Operator UND verknüpft.
- Im Suchfeld Schlagwort ist auch eine Recherche anhand von Oberbegriffen möglich. Alle Datensätze mit zugeordneten Schlagwörtern (Unterbegriffen) werden angezeigt.
 Beispiel: Oberbegriff Sexualität Unterbegriffe u.a.: Bisexualität, Erotik, Verhütungsmethode
- Für Auskünfte zum Bestand der Bildstelle steht das Suchfeld "Reprovorlage vorhanden" zur Verfügung.
 
                 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
                          
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
                          
                          
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
                          
         
 
                  
                          
                          
         
 
                  
                          
         
 
                  
                          
         
