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Die Sammlung des Deutschen Hygiene-Museums
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Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelhygiene

Diapositiv

"Die Sauberkeit der Transportgefäße - eine hygienische Notwendigkeit"

um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 3 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1606

Lebensmittelaufbewahrung

Diapositiv

"Regeln für die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln"

um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 5 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1608

Lebensmittelaufbewahrung

Diapositiv

"Regeln für die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln"

um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 6 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1609

Lebensmittelaufbewahrung

Diapositiv

"Schema einer Kühlkette"

um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 8 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1611

Lebensmittelaufbewahrung | Nährstoffverlust | Rote Rübe | Wasserlöslichkeit

Diapositiv

"Wasser löst wichtige Nährstoffe"

um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 11 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1614

Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelzubereitung

Druckwerk / Erläuterungsblatt

"Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farbdiareihe C 27"

1962
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1600

Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelzubereitung

Druckwerk / Erläuterungsblatt

"Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27"

1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
"Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1602

DHM (Geschichte) | Ernährung (gesunde) | Konservierung | Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelvergiftung | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild | Nährstoffgehalt

Druckwerk / Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

"Die Ernährung / Lebensmittelkunde, Hygienische Belange / Farblichtbildreihe C 34"

1962
Die Ernährung / Lebensmittelkunde / Farblichtbildreihe C 34 (20 Dias)
DHMD 2017/235

DHM (Geschichte) | Ernährung (gesunde) | Gift | Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild | Radioaktive Strahlung | Schädling

Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

Farblichtbildreihe C 50 "Die Ernährung / Gesundheitsstörungen nach Lebensmittelgenuß"

ca. 1966
Die Ernährung / Gesundheitsstörungen nach Lebensmittelgenuss / Farblichtbildreihe C 50 (18 Dias)
DHMD 2017/236

DHM (Geschichte) | Gift | Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild | Schädling

Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

Farblichtbildreihe C 52 "Die Ernährung (Lebensmittelschädlinge)

ca. 1966
Die Ernährung (Lebensmittelschädlinge) / Farblichtbildreihe C 52 (21 Dias)
DHMD 2017/237

DHM (Geschichte) | Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelhaltbarkeit | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild

Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

Farblichtbildreihe C 32 "Das Verderben der Lebensmittel und dessen Verhütung"

ca. 1963
Das Verderben der Lebensmittel und dessen Verhütung / Farblichtbildreihe C 32 (27 Dias)
DHMD 2017/238

DHM (Geschichte) | Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelhaltbarkeit | Lehrmittel (Angebot) | Lichtbild

Erläuterungsheft einer Lichtbildreihe

Farblichtbildreihe C 32 "Das Verderben der Lebensmittel und dessen Verhütung"

ca. 1972
Das Verderben der Lebensmittel und dessen Verhütung / Farblichtbildreihe C 32 (27 Dias)
DHMD 2017/239

Lebensmittel | Lebensmittelaufbewahrung

Magnettonband / Vortrag

"Wie lange halten sich unsere Lebensmittel im Kühlschrank"

ca. 1961
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Hersteller
Vortrag T 110 / Ärztliche Aufklärungs-Kurzvorträge (T 1 - T 154)
DHMD 2019/797

Krankheitsübertragung | Lebensmittelaufbewahrung | Lebensmittelhygiene | Verpackung

Postkarte

"Fliegen sind Krankheitsüberträger / Darum achten Sie auf eine hygienische Verpackung!"

1949 - 1967
DHMD 2007/741



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