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Brot | Kartoffel | Kohlenhydrat | Zucker

Diapositiv

"Die Kohlenhydrate als Energieträger und ihr Vorkommen in Lebensmitteln"

um 1960
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 6 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
DHMD 2001/1287

Eiweiß | Fett | Kalorie | Kohlenhydrat

Diapositiv

"Die Definition der Kalorie und der Energiegehalt der Nährstoffe"

um 1960
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 10 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
DHMD 2001/1291

Eiweiß | Energiegehalt | Fett | Kalorie | Kohlenhydrat

Diapositiv

"Definition der Kalorie und Energiegehalt der Nährstoffe"

um 1967
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 12 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 71" (22 Dias)
DHMD 2001/1308

Kohlenhydrat

Druckwerk / Faltblatt

"Kohlenhydrat Austauschtabelle"

1985
DEWAG Dresden
DHMD 1997/2669

DHMD 2001/246.294

Ernährung | GESOLEI | Kalorien | Kohlenhydrat | Nahrungsmittel

Fotografie

Tafel "425gr. Kohlenhydrate sind enthalten in etwa:"

1926
Deutsches Hygiene-Museum (Dt. Reich), Werkstatt/Album
Bild 56 / Gesolei VIII: Ernährung / Fotodokumentation aus der Hauptabteilung GE der Großen Ausstellung Gesundheitspflege (GE) soziale Fürsorge (SO) und Leibesübungen (LEI) Düsseldorf 1926 (72 Bildmotive)
DHMD 2014/1.56

Ernährung | Kohlenhydrat | Nährwert | Stoffwechsel | Verdauung | Zucker

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Verdauung der Kohlenhydrate."

um 1924
Bild 28 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1215

Ernährung | Kohlenhydrat | Lebensmittel | Nährwert | Stoffwechsel

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"500 g Kohlenhydrate sind enthalten in etwa:..."

um 1924
Bild 27 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1214




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