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Calcium | Eisen | Jod | Mineralstoff | Nährwert | Phosphor | Spurenelement

Diapositiv

"Die Mineral- und Spurenstoffe und ihr Vorkommen in Lebensmitteln"

um 1960
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 7 / "Die Ernährung / Zusammensetzung / Farblichtbildreihe C 26" (12 Dias)
DHMD 2001/1288

Alkoholmissbrauch | Ernährung | Nährwert

Druckwerk / Blatt / Zeitungsblatt

"Die deutsche Volksernährung und der englische Aushungerungsplan."

1915.03
? Eltzbacher, Verfasser
Nr. 3, Jg. 12 / "Armin. Zeitschrift zur Förderung der Enthaltsamkeitsbewegung im Königreich Sachsen"
DHMD 2001/1988

Ernährung | Kalorie | Lebensmittel | Nährwert

Glasplattendiapositiv

"Zusammensetzung und Nährwert der wichtigsten Nahrungsmittel."

um 1924
Bild 11 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1198

Ernährung | Nährwert

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Zusammensetzung und Nährwert der wichtigsten Nahrungsmittel."

um 1923
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
Bild 1 / "Verdauungsorgane / Lichtbildreihe 6" (60 LB)
DHMD 1999/793

Alkoholherstellung | Ernährung | Nährwert | Vergärung

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Ernährung und Vergärung."

um 1928
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
Bild 3 / "Alkoholismus / Lichtbildreihe 12a" (50 LB)
DHMD 1999/1182

Ernährung | Kalorie | Lebensmittel | Nährwert

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Kaloriengehalt verschiedener Nahrungsmittel."

um 1924
Bild 10 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1197

Ernährung | Kohlenhydrat | Nährwert | Stoffwechsel | Verdauung | Zucker

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Verdauung der Kohlenhydrate."

um 1924
Bild 28 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1215

Eiweißgehalt | Ernährung | Lebensmittel | Nährstoffbedarf | Nährwert

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"80 g Eiweiß, die höchste tägliche Menge, die ein arbeitender Mann normalerweise braucht, sind etwa enthalten in etwa..."

um 1924
Bild 29 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1216

Ernährung | Kalorien | Lebensmittelanalyse | Nährwert | Stoffwechsel | Verdauung

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"Die Ausnützung der Nahrungsmittel nach Rubner."

um 1924
Bild 23 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1210

Ernährung | Kohlenhydrat | Lebensmittel | Nährwert | Stoffwechsel

Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion

"500 g Kohlenhydrate sind enthalten in etwa:..."

um 1924
Bild 27 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1214




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