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Diapositiv
"Kochen"
um 1961
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 12 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion, Herausgeber
Bild 12 / "Die Ernährung / Zubereitung der Nahrung / Farblichtbildreihe C 27" (22 Dias)
DHMD 2001/1615
DHM (Ausstellung) |
DHM (Geschichte) |
Kochen |
Kochgeschirr
Fotografie
Ausstellungstafel "Aluminium Küchengeräte helfen sparen / sind praktisch / und gesundheitsdienlich"
1933
Bild 299 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf" (Berlin, 1933)
Bild 299 / "Die Frau in Familie, Haus und Beruf" (Berlin, 1933)
DHMD 2001/246.299
DHM (Ausstellung) |
DHM (Geschichte) |
Ernährung |
Kochen
Fotografie
Wissenschaftliche Abteilungen, Hauptgruppe III: Die Ernährung des Menschen, Teilansicht
1928
Bild 5 / Sonderschau des Deutschen Hygiene-Museums "Der Mensch und seine Ernährung" auf der Ausstellung für gesunde und zweckmäßige Ernährung "Die Ernährung". Berlin, Ausstellungsgshallen am Kaiserdamm, 5.Mai bis 12.Aug.1928 / Fotokumentation (23 Motive)
Bild 5 / Sonderschau des Deutschen Hygiene-Museums "Der Mensch und seine Ernährung" auf der Ausstellung für gesunde und zweckmäßige Ernährung "Die Ernährung". Berlin, Ausstellungsgshallen am Kaiserdamm, 5.Mai bis 12.Aug.1928 / Fotokumentation (23 Motive)
DHMD 2009/627.5
DHM (Ausstellung) |
DHM (Geschichte) |
Ernährung |
Kochen
Fotografie
Teilansicht, Blick auf Kochutensilien und Geschirr
1928
Bild 5 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
Bild 5 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
DHMD 2009/628.5
DHM (Ausstellung) |
DHM (Geschichte) |
Ernährung |
Kochen
Fotografie
Teilansicht, Ausstellungsbereich zur Nahrungszubereitung
1928
Bild 31 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
Bild 31 / Wanderausstellung "Richtige Ernährung", Leipzig, Ringmessehaus, 29.Sept. bis 04.Nov. 1928 / Fotodokumentation der Ausstellung (32 Motive)
DHMD 2009/628.31
Großküche |
Kinderkrippe |
Kochen
Geschirr / Kochgeschirr / Kochtopf
Milchkochtopf
1970 - 1979
unbekannt (DDR)
unbekannt (DDR)
DHMD 1992/1212
Ernährungswissenschaft |
Hauswirtschaft |
Kochen |
Mineralstoff |
Wasser
Glasplattendiapositiv
"Die Zubereitung von Gemüse und Kartoffeln in der Küche."
um 1924
Bild 49 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
Bild 49 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1236
Braten |
Ernährungswissenschaft |
Fleisch |
Kochen |
Nährstoffverlust
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Zubereitung des Fleisches durch Hitze."
um 1927
Bild 46 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
Bild 46 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
DHMD 1999/2798
Ernährungswissenschaft |
Garmachungsarten |
Gemüse |
Kartoffel |
Kochen |
Nährstoffverlust
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Die Zubereitung von Gemüse und Kartoffeln in der Küche."
um 1927
Bild 47 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
Bild 47 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
DHMD 1999/2800
Ernährungswissenschaft |
Gemüse |
Kochen |
Mineralstoffverlust |
Nährstoffverlust
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Zubereitung der Gemüse." (nach Ragnar Berg)
um 1927
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
Bild 48 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
Deutsches Hygiene-Museum / Lehrmittelproduktion
Bild 48 / "Gesundheitspflege im täglichen Leben / Lichtbildreihe 49" (60 LB)
DHMD 1999/2802
Ernährungswissenschaft |
Hauswirtschaft |
Kochen |
Mineralstoff |
Wasser
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Die Zubereitung von Gemüse und Kartoffeln in der Küche."(Graphische Darstellung)
um 1924
Bild 50 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
Bild 50 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1237
Ernährungswissenschaft |
Hauswirtschaft |
Kochen
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Zubereitung pflanzlicher Nahrungsmittel durch Hitze."
um 1924
Bild 51 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
Bild 51 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1238
Ernährungswissenschaft |
Fleisch |
Hauswirtschaft |
Kochen
Glasplattendiapositiv, Negativreproduktion
"Zubereitung des Fleisches durch Hitze."
um 1924
Bild 53 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
Bild 53 / "Die Ernährung des Menschen / Lichtbildreihe 35"(65 LB)
DHMD 2002/1240
DHMD 2019/576
Ernährung |
Kochen |
Küchengerät
Kochgeräte in Leinentasche, 15 Stück
Kochlöffel, Quirl, Klopfer (Kochgeräte)
ca. 1950
unbekannt
unbekannt
DHMD 1994/383
Ernährung |
Kochen |
Krieg |
Militärausrüstung |
Notproduktion
Kochkiste
Kochkiste
1917 - 1950
unbekannt
unbekannt
DHMD 2002/2205
Ausstellungsobjekt |
Ernährung |
Großküche |
Hygieneausstellung 1961 |
Kochen
Modell Innenraum / Garküche
"Modell einer Garküche"
1961
DHMD 2000/24
Ernährung (gesunde) |
Kalorien |
Kochen |
Konservierung |
Lehrmittel (Angebot)
Musterbuch
"Musterbuch für Lehrtafeln"
ca. 1929
Abteilung Außendienst Gasverbrauch GmbH, Herausgeber
Abteilung Außendienst Gasverbrauch GmbH, Herausgeber
DHMD 2002/1866
Händewaschen |
Kochen |
Küche |
Sauberkeit
Plakat
"Cooking for large numbers needs extra care & cleanliness"
1980
The Health Education Council
The Health Education Council
DHMD 1998/2154
Ernährung (Krankheit) |
Kochen
Plakat / Vortragsankündigung
"Wie koche ich für einen Kranken"
1953
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Initiator
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Initiator
DHMD 2002/481
Diät |
Kochen
Plakat / Vortragsankündigung
"Blick in die Diätküche des Arztes"
1958
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Initiator
Deutsches Hygiene-Museum (DDR), Initiator
DHMD 2002/521
Jugendbewegung |
Kochen |
Küche |
Wandervogel
Postkarte / Fotopostkarte
Das Essen wird vorbereitet
1924 - 1925
Wandervogel-Winterlager auf Burg Hohnstein, 1924
Wandervogel-Winterlager auf Burg Hohnstein, 1924
DHMD 2018/222
DHMD 1992/1506.4
DHMD 1992/1506.5
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Beispiele:- Impf*
- *behandlung
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Beispiel: Plakat Aids Kirche - Achtung: Es kann nicht gleichzeitig nach mehreren Begriffen und mit * recherchiert werden.
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- Im Suchfeld Schlagwort ist auch eine Recherche anhand von Oberbegriffen möglich. Alle Datensätze mit zugeordneten Schlagwörtern (Unterbegriffen) werden angezeigt.
Beispiel: Oberbegriff Sexualität Unterbegriffe u.a.: Bisexualität, Erotik, Verhütungsmethode - Für Auskünfte zum Bestand der Bildstelle steht das Suchfeld "Reprovorlage vorhanden" zur Verfügung.